概　要

食べたものは姿かたちに必ずあらわれます！　本書は、人間が健康で幸せに生きるための自然の摂理に基づいた食養法であるマクロビオティックを、その考え方から成り立ち、調理の基本などをやさしくコンパクトに解説した初心者向け入門書です。メタボリックシンドローム、生活習慣病などの予防にも有効です。