目次

第1章 ステンレスの歴史と産業の歩み

1-1 ステンレスとは？（とてもエコな材料）

コラム ステンレスの鋼種記号

1-2 祖先はダマスカス鋼（古代インドの神秘の鋼）

1-3 ステンレスの第一号は鉄（白金合金？）

1-4 ステンレスの誕生（20世紀初頭に発明！？）

コラム クロムの語源

1-5 日本のステンレスの歩み（生産技術の進歩とともに）

1-6 ステンレスの生産の現状（エコや環境によって広がる用途）

コラム 貴金属

1-7 ステンレスの需要の変遷（国内市場の変貌）

コラム ダマスカス鋼の功績

第2章 ステンレスの多彩な用途

2-1 家の中で見られる家庭用品（最も目につく厨房機器）

コラム 古代から知られている物質

2-2 洋食器、刃物（高級品にシフトしつつある）

2-3 多層ステンレス鍋（IH鍋にも使われる）

2-4 ステンレス屋根、外装（使用が増大している）

コラム 最も古い金属製品

2-5 建物のインテリア（様々な顔を持つ）

2-6 パソコン、HDD、マイクロモータ（電気製品の要件を満足する）

コラム レアメタルとレアアースメタル（その1）

2-7 半導体製造装置、真空機器（高信頼性が厳しく要求される）

2-8 高齢化社会に貢献するステンレス（インプラントって何？）

2-9 自動車やモーターサイクル（耐摩耗性や耐食性が求められる）

2-10 エネルギー機器（ステンレスの活躍ぶり）

2-11 ステンレス極細線（何に使うんだろう？）

コラム 錬金術師とステンレス

第3章 ステンレスの優れた耐食性

3-1 最大の特長は錆びにくいこと

（すべてのステンレスに共通）

3-2 錆びない根源は表面皮膜にあり（皮膜のメカニズム）

3-3 皮膜に錆びないマジックが！（不動態皮膜のおかげで優れた耐食性）

3-4 本当にステンレスが錆びた？（顕微鏡で錆びを観察すると）

コラム レアメタルとレアアースメタル（その2）

3-5 ステンレスも環境によっては錆びる（もしも皮膜が壊れたら？）

コラム 鉄は最も安定な元素？

3-6 構造上のすきまに発生する腐食（塩素イオンが悪さをする）

コラム 人類と鉄

3-7 ステンレスが割れる腐食（腐食環境と部品に加わる応力で発生）

3-8 結晶粒界は腐食されやすい！（クロムの炭化物が生成すると）

3-9 鉄のように錆びる（酸化力が弱い酸の環境下では）

コラム 建物に初めて使われたステンレス

3-10 弱い金属が非常に早く腐食する（金属が溶け出すメカニズム）

3-11 腐食にバクテリアが影響する？（微生物が繁殖する環境を断つ）

コラム レアメタル

第4章 ステンレスの物理的・機械的性質

4-1 ステンレスの結晶構造（種類によって原子配列が違う）

4-2 ステンレスと磁性（リニア新幹線でも使われている）

4-3 ステンレスと熱膨張（種類によって熱膨張が違う）

コラム 宇宙から飛来した隕鉄

4-4 ステンレスの熱伝導（熱の伝わりにくさの秘密）

コラム 「…ite」なんて要らない

4-5 ステンレスの硬さ（宇宙で使う特殊な軸受にも）

4-6 ステンレスの機械的性質（強度部材にも使える）

4-7 ステンレスの疲労（繰返しの力が加わると疲労する）

4-8 ステンレスの表面肌①（圧延と研磨で「光沢」も「くすみ」も）

4-9 ステンレスの表面肌②（自在に色もつけられる）

4-10 ステンレスの耐酸化性（高温の酸化にも強い）

4-11 ステンレスの高温強さ（耐熱鋼としても優秀）

4-12 ステンレスの低温特性（液体窒素／ヘリウムなどの容器にも利用）

4-13 ステンレスと人体（ニッケルアレルギー）

4-14 金属と細胞毒性（細胞にやさしい金属、怖い金属がある）

コラム 電気炊飯器のハイテク化

第5章 ステンレスの種類

5-1 化学成分による分類（クロムやニッケルが直接、影響している）

5-2 金属組織による分類（性質の異なるステンレス）

コラム 金属と顕微鏡

5-3 マルテンサイト系ステンレス（硬さが売りのステンレス）

5-4 フェライト系ステンレス（省資源型ステンレス）

5-5 オーステナイト系ステンレス（ステンレスの代表選手）

5-6 二相ステンレス（強さと耐食性が強み）

コラム ステンレス鋼の開発者

5-7 析出硬化型ステンレス（熱処理と加工で最も高い硬さに）

5-8 ステンレス快削鋼（削りやすさを売り物）

5-9 抗菌ステンレス（細菌を増殖させない）

5-10 ステンレスの規格と鋼種（一目でわかるステンレスの種類）

コラム 怠け者ガス アルゴン

5-11 ステンレスの規格と形状（形状も記号でわかる）

コラム ハッドフィールドの功罪

コラム メタンを主成分とする可燃ガス

第6章 ステンレスの製造

6-1 ステンレスの作り方（生産性の向上と品質の向上を達成）

6-2 ステンレスの原料（どんなものから作られるのか？）

6-3 ステンレスの溶解（まず原料を溶かす）

コラム 素（もと）の元素

6-4 炉外精錬（高い品質のステンレスを高能率で）

6-5 凝固・連続鋳造（目標どおりの化学成分や品質に精錬）

6-6 熱間圧延（板や線、管など望みの形に成形）

6-7 ステンレスの鋳造（鋳物）（溶かして固めるだけで経済的）

6-8 ステンレス粉末（粉末冶金って？）

6-9 ステンレスの熱処理（性能を作り込む）

コラム ステンレスの研究者第1号

第7章 ステンレスの加工

7-1 ステンレス板のプレス加工（ステンレス製品の代表格）

7-2 ステンレス板のスピニング加工（寸法精度が高く、素材を節約）

7-3 ステンレス部品の冷間鍛造（小型部品なら日常的に製造）

7-4 ステンレスの溶接加工（接合方法の代表選手）

7-5 ステンレスの切削加工（適した条件が必要）

コラム シェフィールドの浮浪児

第8章 ステンレスと環境、リサイクル

8-1 ステンレスとリサイクル（リサイクルの優等生）

コラム JIS規格の変遷

8-2 安全・安心なステンレス（飲み水を汚染しない）

8-3 ステンレスと大気汚染（排煙脱硫装置、排煙脱硝装置など）

8-4 ステンレスと環境保全機器（集じん装置、煙突）

8-5 ステンレスと水質汚染防止（水中で長期間使用されることが多い）

8-6 ステンレスと環境衛生機器（ごみ焼却炉）

8-7 ステンレスと下水処理（腐食、摩耗のはげしい処理場）