図解入門業界研究 最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
食品工業は国内の消費財において大きなシェアを有し、食の年間消費総額は国家予算に匹敵するほどの巨大産業です。本書は、「食品業界」の基礎知識から業種別の仕事、リーディング・カンパニーの動向や業界をとりまく状況、業界特有の問題点や業界全体の今後についてビジネスのヒントや経営の指針となるようにまとめました。就職、転職を望む読者にも役立つ情報が満載です。→「図解入門業界研究 最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 [第2版]」出ました!