図解入門 よくわかる 最新食品添加物の基本と仕組み

誤 … ごれは、

正 … これは、

誤 … 2～3行目：空欄、4行目：漂白剤

正 … 2行目：酸化防止剤、3行目：発色剤、4行目：漂白剤

誤 … 炭酸カリウム、炭酸ナトリウ、

正 … 炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、

誤 … オーブンで焼く上げたものです。

正 … オーブンで焼き上げたものです。